Wpisz swój adres e-mail, a my od razu wyślemy Ci link do zresetowania hasła przez e-mail.

Strona Główna

Patelnie

()

Sortuj

Jak wybrać patelnię do gotowania?

Zestaw patelni nadaje się do palników elektrycznych, płyt elektrycznych, gazowych, halogenowych, szklano ceramicznych oraz instalacyjnych. Służą do smażenia, smażenia, gotowania i duszenia.
Odłączana patelnia z uchwytem to naczynie do gotowania z oddzielnymi uchwytami, które zapewniają elastyczność przygotowywania potraw do różnych rodzajów gotowania. Możesz włożyć patelnię do piekarnika i po prostu wyjąć uchwyty, a ona chce iść.
Istnieje kilka rodzajów patelni stworzonych specjalnie do przygotowywania omletów. Standardowa patelnia do omletów jest tworzona z niższymi zakrzywionymi frędzlami i podstawą o szerokiej średnicy, aby umożliwić płynne wykonanie omletu. Najlepiej jest mieć patelnię do omletów z nieprzywierającą podstawą, aby pomóc w przygotowaniu omletu i metalowym uchwytem, aby można było jej użyć w brojlerach, jeśli jest to preferowane. Możesz kupić te patelnie do omletów następujących marek: Edm , Vaello , Bra , Ibili i Fiskars .
Wybierając patelnię do gotowania , należy wziąć pod uwagę kilka czynników, aby wybrać odpowiednią do swoich potrzeb. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci wybrać odpowiednią patelnię :

Materiał: Patelnie są dostępne z różnych materiałów, z których każdy ma swoje własne cechy. Typowe opcje obejmują stal nierdzewną, żeliwo, powłokę nieprzywierającą, miedź i aluminium. Weź pod uwagę techniki gotowania, których często używasz i wybierz materiał, który jest odpowiedni dla tych metod. Na przykład patelnie ze stali nierdzewnej są wszechstronne i trwałe, a patelnie z powłoką nieprzywierającą są wygodne do gotowania z niską zawartością tłuszczu i łatwe do czyszczenia.
Przewodność cieplna : Poszukaj patelni , które zapewniają efektywne przewodnictwo cieplne. Materiały takie jak miedź i aluminium są doskonałymi przewodnikami, co pozwala na szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła. Pomaga to zapobiegać gorącym punktom i zapewnia równomierne gotowanie żywności.
Rozmiar i pojemność : weź pod uwagę rozmiar naczynia w oparciu o ilość jedzenia, które zwykle gotujesz. Patelnie są dostępne w różnych średnicach i głębokościach, więc wybierz taką, która pomieści żądaną ilość bez przepełnienia. Ważne jest również, aby wziąć pod uwagę rozmiar palników na płycie kuchennej, aby upewnić się, że patelnia dobrze pasuje.
Konstrukcja rękojeści : Sprawdź konstrukcję rękojeści i upewnij się, że zapewnia wygodny i pewny chwyt. Odporne na ciepło uchwyty są niezbędne, aby zapobiec poparzeniom podczas gotowania na płytach kuchennych lub wyjmowania patelni z piekarnika. Szukaj ergonomicznych uchwytów, które pozostają chłodne podczas gotowania.
Pokrywka : Zastanów się, czy patelnia ma pasującą pokrywkę. Dobrze dopasowana pokrywka pomaga zatrzymać ciepło, przyspiesza gotowanie i pozwala kontrolować poziom wilgoci. Przydaje się również do utrzymywania ciepła potraw lub gotowania potraw.
Konserwacja i trwałość : Oceń wymagania dotyczące konserwacji miski . Niektóre materiały, takie jak żeliwo, wymagają regularnego sezonowania i specjalnej pielęgnacji, podczas gdy inne można myć w zmywarce. Wybierz patelnię zgodną z Twoimi preferencjami dotyczącymi konserwacji. Ponadto wybierz trwałą patelnię , która wytrzyma częste użytkowanie i posłuży przez długi czas.

top